Head Chef

Bloom Sun Cemerlang · 📍 Cianjur · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 18.000.000 – Rp 22.000.000 per month
Bloom Sun Cemerlang sedang mencari seorang Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sebagai Head Chef, Anda akan bertanggung jawab atas kualitas makanan dan minuman yang disajikan kepada pelanggan kami. Kami mencari seseorang yang kreatif, terampil, dan berdedikasi tinggi untuk membantu kami mencapai visi dan misi kami. Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari perjalanan kami untuk menjadi yang terbaik di industri kuliner.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengawasi seluruh operasi dapur, termasuk stok bahan, peralatan, dan tim masak.,Membuat dan mengembangkan menu yang kreatif dan inovatif sesuai dengan tren kuliner saat ini.,Memastikan kualitas, kesegaran, dan keamanan makanan yang disajikan kepada pelanggan.,Mengawasi dan memastikan kepatuhan terhadap standar kebersihan dan keselamatan makanan.,Mengelola jadwal kerja dan kinerja tim masak dengan efektif.,Berkomunikasi dengan pemasok untuk mendapatkan bahan-bahan berkualitas tinggi.,Mengembangkan dan menerapkan strategi pemasaran untuk menu dan promosi khusus.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa di restoran atau dapur profesional.,Memiliki sertifikasi atau gelar di bidang kuliner atau manajemen dapur.,Memahami dan dapat menerapkan standar kebersihan dan keselamatan makanan.,Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mengelola staf masak dengan baik.,Kreativitas dan kemampuan untuk mengembangkan menu yang menarik.,Pengalaman dalam mengelola stok bahan dan peralatan dapur.,Kemampuan berkomunikasi yang baik dengan pemasok dan tim lainnya.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak berbagai hidangan dengan kualitas tinggi.Kemampuan mengelola waktu dan prioritas dengan baik.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan bertekanan.Kemampuan untuk mengembangkan dan menerapkan strategi pemasaran.Kemampuan untuk bekerja dengan tim dan mengelola staf masak.Kemampuan untuk memahami dan menerapkan standar kebersihan dan keselamatan makanan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait