Deputy Line Cook

PT Pertiwi Surya · 📍 Tasikmalaya, Jawa Barat · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 7.000.000 – Rp 10.000.000 per month
PT Pertiwi Surya adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner dengan komitmen untuk menyajikan makanan berkualitas tinggi. Kami sedang mencari seorang Deputy Line Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Tasikmalaya. Anda akan bertanggung jawab atas persiapan dan penyajian makanan di dapur utama. Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan peluang untuk berkembang.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengawasi dan mengelola tim dapur utama,Memastikan standar keamanan makanan dan kebersihan dapur terpenuhi,Menyusun menu harian dan mengatur persediaan bahan-bahan,Melakukan inspeksi kualitas makanan secara berkala,Melatih dan mengembangkan keterampilan tim dapur,Mengatur jadwal kerja dan kehadiran karyawan dapur,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi pemborosan,Memastikan ketersediaan peralatan dapur dan perbaikan jika diperlukan

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Line Cook atau posisi serupa,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, SMC) adalah nilai tambah,Memiliki pengetahuan tentang berbagai teknik memasak dan hidangan internasional,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik untuk berinteraksi dengan tim dan manajemen,Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial yang baik,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan kolaborasi dengan karyawan dapur lainnya,Memiliki kemampuan untuk mengikuti standar kebersihan dan keamanan makanan

🛠️ Keahlian

Keterampilan manajerial dan kepemimpinanKemampuan untuk mengelola waktu dengan baikKemampuan untuk bekerja dalam tim dan kolaborasiKemampuan untuk mengikuti standar kebersihan dan keamanan makananKemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggiKemampuan untuk mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi pemborosanPengetahuan tentang berbagai teknik memasak dan hidangan internasional
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait